saint paul de vence

 

Entre ciel et mer, les vignes s'étendent sur les coteaux escarpés du village. 

Le sol, argilo-calcaire limoneux, est profond et naturellement drainé par l'inclinaison. Cela permet une régulation hydrique optimale. 

La proximité de la mer régule la température et la topographie en coteau permet une ventilation naturelle permanente.

Ce terroir unique apporte matière et rondeur à nos blancs et des tanins souples et fins sur les rouges.